Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили с курицей

Голень Цыплёнка-Бройлера [Благояр] 1020 г
Лук репчатый 404 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Помидоры в собственном соку 680 г
Вода 400 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 15 г
Maggi Куриный бульон 9 г
Кинза [Лето] 30 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.4% 710 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.3% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 9.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.193 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12527 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 6.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.1266 мг 20 мг 0.6% 0.4% 15798 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.43 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5384 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.7% 9990 г
Кремний, Si 1.216 мг 30 мг 4.1% 2.7% 2467 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.7% 9901 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1% 6553 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Хлор, Cl 6.87 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8780 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 7.7% 866 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3656 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4780 г
Молибден, Mo 0.39 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17949 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13017 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили с курицей составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».