Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью 23.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью 23.05

Творог 5% жирности 600 г
Сметана 15% жирности 350 г
Лук зеленый (перо) 250 г
Петрушка свежая 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью 23.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.2% 685 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.8% 848 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 14.5% 575 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 11.4% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8% 1040 г
Витамин В4, холин 35.14 мг 500 мг 7% 5.8% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 30.562 мкг 400 мкг 7.6% 6.3% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 20.5% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 12.4% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 4.744 мкг 50 мкг 9.5% 7.9% 1054 г
Витамин К, филлохинон 111.1 мкг 120 мкг 92.6% 77.1% 108 г
Витамин РР, НЭ 2.194 мг 20 мг 11% 9.2% 912 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.65 мг 2500 мг 7% 5.8% 1431 г
Кальций, Ca 134.6 мг 1000 мг 13.5% 11.2% 743 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 4.7% 1763 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1898 г
Натрий, Na 126.1 мг 1300 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Сера, S 113.56 мг 1000 мг 11.4% 9.5% 881 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 13.7% 609 г
Хлор, Cl 236.56 мг 2300 мг 10.3% 8.6% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.5% 3327 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2063 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 22.1% 378 г
Литий, Li 2.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1652 г
Молибден, Mo 9.53 мкг 70 мкг 13.6% 11.3% 735 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 14.467 мкг 55 мкг 26.3% 21.9% 380 г
Стронций, Sr 18.79 мкг ~
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8949 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%

Энергетическая ценность Творог с зеленью 23.05 составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».