Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи сельдерей

Сельдерей 80 г
Лимон 20 г
Мята перечная, свежая 10 г
Яблоко 120 г
Ананас 40 г
Сок яблочный 40 г
Груша 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.1% 2772 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.7% 1111 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.8% 2586 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 50.5% 500 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 52.8% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 2% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.069 мкг 400 мкг 2.5% 6.3% 3973 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 48.7% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4.5% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13263 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 16.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.403 мг 20 мг 2% 5.1% 4963 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.91 мг 2500 мг 10.6% 26.8% 940 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 9.1% 2771 г
Кремний, Si 12.777 мг 30 мг 42.6% 107.6% 235 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 13.1% 1923 г
Натрий, Na 58.54 мг 1300 мг 4.5% 11.4% 2221 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16051 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.8% 2827 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 23.7% 1066 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 4.5% 5556 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 51.3% 494 г
Литий, Li 3.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 22.7% 1117 г
Медь, Cu 102.2 мкг 1000 мкг 10.2% 25.8% 978 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 20.2% 1245 г
Никель, Ni 13.309 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22917 г
Стронций, Sr 35.11 мкг ~
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68376 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 18.4% 1366 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Смузи сельдерей составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».