| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Рапсовое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 12.2% | 928 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 7.2% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 55.18 мг | 500 мг | 11% | 12.4% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 8.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.671 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 12.6% | 889 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 4.5% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 5.5% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 4.419 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.9% | 1131 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 32.1% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3285 мг | 20 мг | 6.6% | 7.4% | 1505 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.26 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.3% | 915 г |
| Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Кремний, Si | 26.782 мг | 30 мг | 89.3% | 100.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Натрий, Na | 29.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4463 г |
| Сера, S | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2611 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6.1% | 1846 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.938 мкг | 10 мкг | 39.4% | 44.4% | 254 г |
| Литий, Li | 0.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Медь, Cu | 71.83 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.1% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 5.362 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.7% | 1305 г |
| Никель, Ni | 1.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.815 мкг | 55 мкг | 10.6% | 11.9% | 946 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».