| Шампиньоны (Тушение) | 470 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 311 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| 100% pure coconut oil [KTC] | 16 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Морская капуста маринованная [Санта Бремор] | 525 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 171 г |
| Пекинская капуста | 271 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 51 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Печень и икра минтая натуральные (Примрыбснаб) | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.1 мкг | 900 мкг | 34.3% | 28.6% | 291 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.916 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 10.9% | 766 г |
| бета Криптоксантин | 3.985 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 10.8% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 48.13 мг | 500 мг | 9.6% | 8% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 15.8% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.595 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.07 мг | 90 мг | 22.3% | 18.6% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.485 мкг | 10 мкг | 44.9% | 37.4% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 7.1% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14.6% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.1 мкг | 120 мкг | 89.3% | 74.5% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3815 мг | 20 мг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Ниацин | 2.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.04 мг | 2500 мг | 24.3% | 20.3% | 412 г |
| Кальций, Ca | 70.77 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1413 г |
| Кремний, Si | 17.372 мг | 30 мг | 57.9% | 48.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 69.96 мг | 400 мг | 17.5% | 14.6% | 572 г |
| Натрий, Na | 289.56 мг | 1300 мг | 22.3% | 18.6% | 449 г |
| Сера, S | 95.97 мг | 1000 мг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Хлор, Cl | 517.38 мг | 2300 мг | 22.5% | 18.8% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.486 мг | 18 мг | 30.5% | 25.4% | 328 г |
| Йод, I | 706.98 мкг | 150 мкг | 471.3% | 393.1% | 21 г |
| Кобальт, Co | 15.272 мкг | 10 мкг | 152.7% | 127.4% | 65 г |
| Литий, Li | 3.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12% | 697 г |
| Медь, Cu | 791.13 мкг | 1000 мкг | 79.1% | 66% | 126 г |
| Молибден, Mo | 4.14 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Никель, Ni | 2.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.023 мкг | 55 мкг | 25.5% | 21.3% | 392 г |
| Стронций, Sr | 65.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.53 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3137 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.9773 мг | 12 мг | 8.1% | 6.8% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.564 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | min 16.8 г | 20.2% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью рыбы 23.05.22 (1318) составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».