| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 170 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.3% | 452 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.6% | 1402 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 54.68 мг | 500 мг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 22% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 16.4% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.473 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.9% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.889 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.7% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4225 мг | 20 мг | 32.1% | 25.1% | 311 г |
| Ниацин | 7.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.42 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.2% | 698 г |
| Кальций, Ca | 118.5 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.3% | 844 г |
| Кремний, Si | 1.733 мг | 30 мг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| Магний, Mg | 55.48 мг | 400 мг | 13.9% | 10.9% | 721 г |
| Натрий, Na | 135.44 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.1% | 960 г |
| Сера, S | 158.02 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 18.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 211.72 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1708 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 9.971 мкг | 10 мкг | 99.7% | 78.1% | 100 г |
| Литий, Li | 4.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2413 г |
| Медь, Cu | 208.95 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 16.4% | 479 г |
| Молибден, Mo | 8.059 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9% | 869 г |
| Никель, Ni | 1.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.503 мкг | 55 мкг | 33.6% | 26.3% | 297 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5195 г |
| Хром, Cr | 17.69 мкг | 50 мкг | 35.4% | 27.7% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.2693 мг | 12 мг | 10.6% | 8.3% | 945 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лизин | 1.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из кур гр составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».