Мой здоровый рацион

Калорийность Индейка запеченая с помидорами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запеченая с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.1% 487 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.1% 339 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3519 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5% 891 г
Витамин В4, холин 73.46 мг 500 мг 14.7% 6.5% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 9.5% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 1.134 мг 2 мг 56.7% 25.2% 176 г
Витамин В9, фолаты 10.761 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 12.9% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 13.7342 мг 20 мг 68.7% 30.5% 146 г
Бетаин 3.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.74 мг 2500 мг 13.6% 6% 736 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 1% 4337 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 4.5% 989 г
Натрий, Na 156.33 мг 1300 мг 12% 5.3% 832 г
Сера, S 326.88 мг 1000 мг 32.7% 14.5% 306 г
Фосфор, P 279 мг 800 мг 34.9% 15.5% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1399 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2886 г
Медь, Cu 103.37 мкг 1000 мкг 10.3% 4.6% 967 г
Селен, Se 31.419 мкг 55 мкг 57.1% 25.4% 175 г
Цинк, Zn 1.7932 мг 12 мг 14.9% 6.6% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.851 г ~
Валин 1.044 г ~
Гистидин* 0.886 г ~
Изолейцин 0.937 г ~
Лейцин 2.266 г ~
Лизин 2.697 г ~
Метионин 0.855 г ~
Треонин 1.187 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.767 г ~
Аспарагиновая кислота 2.614 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 1.395 г ~
Глутаминовая кислота 4.434 г ~
Пролин 1.766 г ~
Серин 1.295 г ~
Тирозин 0.971 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Индейка запеченая с помидорами составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».