| Лосось атлантический (семга) | 467 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Лимон | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 16.3% | 490 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 6% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 20.3% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 25% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.191 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.293 мкг | 3 мкг | 76.4% | 61% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 8.8% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.075 мкг | 10 мкг | 50.8% | 40.5% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 7.6% | 1055 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2462 мг | 20 мг | 36.2% | 28.9% | 276 г |
| Ниацин | 4.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.57 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4421 г |
| Кремний, Si | 0.458 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Натрий, Na | 227.02 мг | 1300 мг | 17.5% | 14% | 573 г |
| Сера, S | 154.96 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.4% | 645 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 16.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 294.22 мг | 2300 мг | 12.8% | 10.2% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2261 г |
| Йод, I | 38.24 мкг | 150 мкг | 25.5% | 20.4% | 392 г |
| Кобальт, Co | 15.589 мкг | 10 мкг | 155.9% | 124.4% | 64 г |
| Литий, Li | 2.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2594 г |
| Медь, Cu | 248.19 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 19.8% | 403 г |
| Молибден, Mo | 3.827 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Никель, Ni | 4.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.081 мкг | 55 мкг | 51.1% | 40.8% | 196 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 330.96 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 6.6% | 1209 г |
| Хром, Cr | 42.08 мкг | 50 мкг | 84.2% | 67.2% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.5267 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга с лимоном составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».