| Огурец парниковый | 500 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.6% | 2500 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 30% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 37.1% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 40% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 15% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 9.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 9.3% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 35.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 18.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.068 мкг | 400 мкг | 1.8% | 12.9% | 5659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 103.6% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 9.3% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 12.1% | 5780 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 322.9% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3857 мг | 20 мг | 1.9% | 13.6% | 5185 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.37 мг | 2500 мг | 8.6% | 61.4% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 21.4% | 3350 г |
| Кремний, Si | 50.128 мг | 30 мг | 167.1% | 1193.6% | 60 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 31.4% | 2295 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 5% | 14806 г |
| Сера, S | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.7% | 11905 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 30.7% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 9.3% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 22.9% | 3136 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 87.1% | 822 г |
| Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 44.3% | 1623 г |
| Медь, Cu | 47.42 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 33.6% | 2109 г |
| Молибден, Mo | 1.356 мкг | 70 мкг | 1.9% | 13.6% | 5162 г |
| Никель, Ni | 0.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 6.4% | 11044 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 57061 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 38.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 15% | 4827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный салат составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».