| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
| Морковь (Жарка) | 131 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 681 г |
| Вода | 725 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9% | 745 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.35 мг | 500 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.443 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5377 мг | 20 мг | 12.7% | 8.5% | 788 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.75 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.8% | 2364 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9443 г |
| Кремний, Si | 21.524 мг | 30 мг | 71.7% | 48.1% | 139 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1930 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4333 г |
| Сера, S | 100.31 мг | 1000 мг | 10% | 6.7% | 997 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 7.4% | 910 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Литий, Li | 1.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2757 мг | 2 мг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Медь, Cu | 87.13 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 2.512 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.4% | 2787 г |
| Никель, Ni | 1.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.701 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.6% | 632 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7835 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.2494 мг | 12 мг | 10.4% | 7% | 960 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».