Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Мороженое пломбир 35 г
Сироп вишневый [Сырье и приправы] 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.6% 1422 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3214 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.2% 1324 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 3.5% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.273 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9361 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 10.5% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6709 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2981 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.8 мг 2500 мг 5.1% 4.8% 1972 г
Кальций, Ca 107.51 мг 1000 мг 10.8% 10.2% 930 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 3% 3113 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3042 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.4% 1000 г
Хлор, Cl 86.87 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 7.5% 1248 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 7.1% 1339 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 10.64 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9398 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 6.1% 1546 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 1.455 мкг 55 мкг 2.6% 2.5% 3780 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23055 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».