| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Перловая каша по 1-270 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.2% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.3% | 714 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3011 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 13.1% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 5.4% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.6% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Натрий, Na | 212 мг | 1300 мг | 16.3% | 17.8% | 613 г |
| Сера, S | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5076 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 7% | 1565 г |
| Марганец, Mn | 0.2925 мг | 2 мг | 14.6% | 16% | 684 г |
| Медь, Cu | 89.5 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.8% | 1117 г |
| Селен, Se | 4.65 мкг | 55 мкг | 8.5% | 9.3% | 1183 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 5.4% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жарёха составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».