Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со свининой 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со свининой 1

Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [De Luxe] 100 г
свинина по-домашнему Заволжский МК 100 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 30 г
Перец сладкий красный 100 г
Томатный сок с солью, консервированный 100 г
Перец красный молотый острый 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.2% 1344 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1189 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.4% 952 г
бета Криптоксантин 11.774 мкг ~
Ликопин 1701.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 61.1 мг 90 мг 67.9% 48.2% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.4% 5085 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3501 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5713 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.53 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2923 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12739 г
Кремний, Si 4.143 мг 30 мг 13.8% 9.8% 724 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1% 7339 г
Натрий, Na 49.38 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2633 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21142 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.8% 8791 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59896 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1770 г
Литий, Li 16.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2695 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2912 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5632 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18648 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.115 мг 12 мг 1% 0.7% 10435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой 1 составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».