Мой здоровый рацион

Рецепт Курица жар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица жар.

Курица жареная, по 2-16 (Жарка) 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез Столичный 48% 45 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 9.7% 275 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 13.8% 194 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 2.8% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Витамин РР, НЭ 18.1333 мг 20 мг 90.7% 24.3% 110 г
Макроэлементы
Калий, K 278.85 мг 2500 мг 11.2% 3% 897 г
Кальций, Ca 68.77 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1454 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 2% 1373 г
Натрий, Na 923.6 мг 1300 мг 71% 19% 141 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 97087 г
Фосфор, P 245.8 мг 800 мг 30.7% 8.2% 325 г
Хлор, Cl 341.09 мг 2300 мг 14.8% 4% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 2.9% 929 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.55 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11129 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица жар. составляет 373 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов