Мой здоровый рацион

Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты

Тесто на манты 16 г
Начинка манты 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.7% 710 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.4% 1074 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 6.9% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 11.6% 593 г
Витамин В9, фолаты 13.477 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 14.2% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 4.2% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3006 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5097 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.4327 мг 20 мг 17.2% 11.8% 583 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.19 мг 2500 мг 11.6% 7.9% 862 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4450 г
Кремний, Si 11.891 мг 30 мг 39.6% 27.1% 252 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Натрий, Na 327.73 мг 1300 мг 25.2% 17.2% 397 г
Сера, S 110.81 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 902 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 10% 686 г
Хлор, Cl 492.33 мг 2300 мг 21.4% 14.6% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.1 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 50.78 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1328 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6881 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 16.7% 411 г
Литий, Li 15.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2341 мг 2 мг 11.7% 8% 854 г
Медь, Cu 103.52 мкг 1000 мкг 10.4% 7.1% 966 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1265 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 173.4 мкг ~
Селен, Se 11.366 мкг 55 мкг 20.7% 14.2% 484 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17000 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1712 г
Цинк, Zn 1.7816 мг 12 мг 14.8% 10.1% 674 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».