| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7% | 901 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 109.51 мг | 500 мг | 21.9% | 13.9% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 8.6% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.804 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 8.834 мкг | 50 мкг | 17.7% | 11.2% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2844 мг | 20 мг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.97 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 72.41 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Кремний, Si | 0.932 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3219 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Натрий, Na | 67.96 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| Сера, S | 89.69 мг | 1000 мг | 9% | 5.7% | 1115 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 9.8% | 646 г |
| Хлор, Cl | 104.08 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1504 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 4.196 мкг | 10 мкг | 42% | 26.6% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1375 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 7.051 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.949 мкг | 55 мкг | 23.5% | 14.9% | 425 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12300 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7145 мг | 12 мг | 6% | 3.8% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».