Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с тушенкой

Лук репчатый 130 г
Шампиньоны 115 г
Гречневая крупа ядрица 390 г
Говядина тушеная 330 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 500 г
Сок томатный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.6% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.6% 588 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.46 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3490 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 4.2% 1645 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин РР, НЭ 4.2407 мг 20 мг 21.2% 14.5% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 219.48 мг 2500 мг 8.8% 6% 1139 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7788 г
Кремний, Si 21.06 мг 30 мг 70.2% 48% 142 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 10.1% 678 г
Натрий, Na 99.6 мг 1300 мг 7.7% 5.3% 1305 г
Сера, S 65.91 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1517 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 11.2% 612 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17517 г
Микроэлементы
Бор, B 108.3 мкг ~
Железо, Fe 2.37 мг 18 мг 13.2% 9% 759 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 16.3% 419 г
Марганец, Mn 0.4261 мг 2 мг 21.3% 14.6% 469 г
Медь, Cu 175.4 мкг 1000 мкг 17.5% 12% 570 г
Молибден, Mo 9.174 мкг 70 мкг 13.1% 9% 763 г
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 2.7% 2545 г
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9287 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2262 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с тушенкой составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».