Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок тушеный 120 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.8% 1152 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.4% 727 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 12.4% 724 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.5% 783 г
Витамин В4, холин 107.06 мг 500 мг 21.4% 19.2% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 11.2% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.819 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4074 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 6.1% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 7.9% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 5.2% 1720 г
Витамин Н, биотин 9.047 мкг 50 мкг 18.1% 16.2% 553 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1415 мг 20 мг 10.7% 9.6% 934 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.7 мг 2500 мг 7% 6.3% 1423 г
Кальций, Ca 101.76 мг 1000 мг 10.2% 9.1% 983 г
Кремний, Si 11.74 мг 30 мг 39.1% 35.1% 256 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1568 г
Натрий, Na 70.79 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1836 г
Сера, S 83.39 мг 1000 мг 8.3% 7.4% 1199 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 14% 641 г
Хлор, Cl 92.53 мг 2300 мг 4% 3.6% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 7.7% 1170 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 6.5% 1385 г
Кобальт, Co 4.697 мкг 10 мкг 47% 42.2% 213 г
Литий, Li 1.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1163 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 6.5% 1369 г
Никель, Ni 5.034 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 13.489 мкг 55 мкг 24.5% 22% 408 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13741 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1356 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.919 г min 16.8 г 17.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».