| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.2% | 475 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8098.9 мкг | 900 мкг | 899.9% | 604.4% | 11 г |
| Ретинол | 7.717 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.378 мг | 5 мг | 47.6% | 32% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 15.7% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.609 мг | 1.8 мг | 89.4% | 60% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 148.73 мг | 500 мг | 29.7% | 19.9% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.785 мг | 5 мг | 95.7% | 64.3% | 104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 21.8% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.585 мкг | 400 мкг | 32.9% | 22.1% | 304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.395 мкг | 3 мкг | 413.2% | 277.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.53 мг | 90 мг | 28.4% | 19.1% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4703 мг | 20 мг | 52.4% | 35.2% | 191 г |
| Ниацин | 7.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.81 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Кремний, Si | 4.871 мг | 30 мг | 16.2% | 10.9% | 616 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Натрий, Na | 72.55 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Сера, S | 166.17 мг | 1000 мг | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 18.3% | 366 г |
| Хлор, Cl | 17.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.723 мг | 18 мг | 76.2% | 51.2% | 131 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 12.757 мкг | 10 мкг | 127.6% | 85.7% | 78 г |
| Литий, Li | 1.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4047 мг | 2 мг | 20.2% | 13.6% | 494 г |
| Медь, Cu | 336.55 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 22.6% | 297 г |
| Молибден, Mo | 46.72 мкг | 70 мкг | 66.7% | 44.8% | 150 г |
| Никель, Ni | 1.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.462 мкг | 55 мкг | 57.2% | 38.4% | 175 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27100 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.3% | 548 г |
| Цинк, Zn | 5.3824 мг | 12 мг | 44.9% | 30.2% | 223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».