| Мука кокосовая 2 | 80 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Камедь | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 8.1% | 365 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 9% | 331 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 0.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4305 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.4% | 671 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 4.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 55.38 мг | 500 мг | 11.1% | 3.3% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.148 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.892 мкг | 3 мкг | 29.7% | 8.8% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2% | 1484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.258 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.818 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7129 мг | 20 мг | 3.6% | 1.1% | 2805 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.31 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 403.52 мг | 1000 мг | 40.4% | 12% | 248 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 1.3% | 2277 г |
| Натрий, Na | 714.16 мг | 1300 мг | 54.9% | 16.3% | 182 г |
| Сера, S | 163.07 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 365.5 мг | 800 мг | 45.7% | 13.5% | 219 г |
| Хлор, Cl | 439.73 мг | 2300 мг | 19.1% | 5.7% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12658 г |
| Медь, Cu | 36.24 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2759 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Селен, Se | 13.279 мкг | 55 мкг | 24.1% | 7.1% | 414 г |
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38425 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 2.2292 мг | 12 мг | 18.6% | 5.5% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 1.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.498 г | ~ | |||
| Пролин | 1.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.515 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.33 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.22 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.473 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.624 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.575 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.933 г | min 16.8 г | 29.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пельменное составляет 337,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».