| Сердце куриное (Варка) | 315 г |
| Картофель (Тушение) | 665 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.7% | 1134 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 18% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 17.2% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.767 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.416 мкг | 3 мкг | 80.5% | 79.9% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 7.2% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1633 мг | 20 мг | 10.8% | 10.7% | 925 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.91 мг | 2500 мг | 18.4% | 18.3% | 544 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9234 г |
| Кремний, Si | 35.372 мг | 30 мг | 117.9% | 117.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1826 г |
| Натрий, Na | 8.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14908 г |
| Сера, S | 76.25 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.5% | 1311 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 10.6% | 931 г |
| Хлор, Cl | 42.86 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 608.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.151 мг | 18 мг | 12% | 11.9% | 837 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 6.686 мкг | 10 мкг | 66.9% | 66.4% | 150 г |
| Литий, Li | 54.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Медь, Cu | 194.89 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 19.4% | 513 г |
| Молибден, Mo | 6.814 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Никель, Ni | 3.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 353.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.463 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13495 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 16.1% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.1701 мг | 12 мг | 9.8% | 9.7% | 1026 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с картошкой составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».