| Яйцо куриное | 98 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2971 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.4 мкг | 900 мкг | 24.4% | 17.4% | 410 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 15.5% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 212.81 мг | 500 мг | 42.6% | 30.4% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 16% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.35 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.1% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 17.439 мкг | 50 мкг | 34.9% | 24.9% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1453 мг | 20 мг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.97 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 65.56 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Натрий, Na | 120.36 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.6% | 1080 г |
| Сера, S | 152.13 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.8% | 657 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 15.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 146.91 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.6% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Йод, I | 18.21 мкг | 150 мкг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Кобальт, Co | 8.522 мкг | 10 мкг | 85.2% | 60.7% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7968 г |
| Медь, Cu | 71.47 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 5.838 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.877 мкг | 55 мкг | 47% | 33.5% | 213 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8110 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.3% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9947 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 478.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.288 г | min 16.8 г | 25.5% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».