Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с пророщенной гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с пророщенной гречкой

Банан 130 г
Финики 20 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 45 г
Гречневая крупа ядрица 25 г
Куркума, молотая 5 г
Смородина черная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с пророщенной гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.7% 2054 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.1% 1063 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 22.7% 333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3502 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 8.1% 938 г
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 16.3% 464 г
Лютеин + Зеаксантин 1807.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.4% 800 г
Витамин В9, фолаты 30.016 мкг 400 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 49.49 мг 90 мг 55% 41.6% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1630 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1541 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 34.2% 221 г
Витамин РР, НЭ 1.8069 мг 20 мг 9% 6.8% 1107 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 16.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.33 мг 2500 мг 15.3% 11.6% 652 г
Кальций, Ca 78.17 мг 1000 мг 7.8% 5.9% 1279 г
Кремний, Si 62.286 мг 30 мг 207.6% 156.9% 48 г
Магний, Mg 79.76 мг 400 мг 19.9% 15% 502 г
Натрий, Na 34.19 мг 1300 мг 2.6% 2% 3802 г
Сера, S 29.59 мг 1000 мг 3% 2.3% 3380 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 10.7% 712 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 199.4 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 2.797 мг 18 мг 15.5% 11.7% 644 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 9.1% 825 г
Литий, Li 2.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.8796 мг 2 мг 44% 33.3% 227 г
Медь, Cu 224.83 мкг 1000 мкг 22.5% 17% 445 г
Молибден, Mo 9.267 мкг 70 мкг 13.2% 10% 755 г
Никель, Ni 4.395 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 5.76 мкг 55 мкг 10.5% 7.9% 955 г
Стронций, Sr 32.94 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56980 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1160 г
Цинк, Zn 0.7141 мг 12 мг 6% 4.5% 1680 г
Цирконий, Zr 6.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.132 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи с пророщенной гречкой составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 315 гр (416.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».