| Свекла отварная по 1-76 | 423 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 372 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 310 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 114 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 325 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 470 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.9% | 3294 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.8% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 26.3% | 500 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348 мкг | 900 мкг | 38.7% | 50.9% | 259 г |
| альфа Каротин | 0.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 54.9% | 239 г |
| бета Криптоксантин | 1.592 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.514 мкг | 400 мкг | 12.9% | 17% | 776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 14.1% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6523 мг | 20 мг | 3.3% | 4.3% | 3066 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.88 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.3% | 756 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2299 г |
| Кремний, Si | 0.43 мг | 30 мг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 10.9% | 1205 г |
| Натрий, Na | 248.66 мг | 1300 мг | 19.1% | 25.1% | 523 г |
| Сера, S | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3251 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 11.8% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 60.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 10.1% | 1297 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 8.7% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.1% | 3279 г |
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 15.4% | 855 г |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.1% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 0.102 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 68627 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.582 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9450 г |
| Фтор, F | 5.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73801 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.4253 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.743 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой винегрет оригинал составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».