| Ржаные отруби | 100 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Кэроб [Vita Brown] | 20 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.3 г | 20 г | 71.5% | 34.3% | 140 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5599 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 124.84 мг | 500 мг | 25% | 12% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 6.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.809 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.4% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.2% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.873 мкг | 50 мкг | 19.7% | 9.5% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8288 мг | 20 мг | 9.1% | 4.4% | 1094 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.84 мг | 2500 мг | 20.2% | 9.7% | 496 г |
| Кальций, Ca | 109.79 мг | 1000 мг | 11% | 5.3% | 911 г |
| Магний, Mg | 155.74 мг | 400 мг | 38.9% | 18.7% | 257 г |
| Натрий, Na | 117.69 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.4% | 1105 г |
| Сера, S | 90.33 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 12.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 76.25 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.534 мг | 18 мг | 25.2% | 12.1% | 397 г |
| Йод, I | 29.13 мкг | 150 мкг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Кобальт, Co | 6.178 мкг | 10 мкг | 61.8% | 29.7% | 162 г |
| Марганец, Mn | 2.2832 мг | 2 мг | 114.2% | 54.9% | 88 г |
| Медь, Cu | 303.86 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 14.6% | 329 г |
| Молибден, Mo | 2.933 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Селен, Se | 15.816 мкг | 55 мкг | 28.8% | 13.8% | 348 г |
| Фтор, F | 26.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14881 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 2.0296 мг | 12 мг | 16.9% | 8.1% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.509 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.361 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.87 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | min 16.8 г | 14.4% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.094 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.161 мг | ~ | |||
| Теобромин | 20.839 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с кэробом и какао составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».