| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Заменитель сыра, моцарелла | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 15.3% | 374 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 136.04 мг | 500 мг | 27.2% | 15.5% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.316 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.833 мг | 15 мг | 18.9% | 10.8% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 10.947 мкг | 50 мкг | 21.9% | 12.5% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.129 мг | 20 мг | 10.6% | 6% | 939 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.84 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.1% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 128.95 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 3% | 1900 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2216 г |
| Натрий, Na | 179.47 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.9% | 724 г |
| Сера, S | 113.9 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.5% | 878 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 14.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Йод, I | 11.05 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Кобальт, Co | 6.842 мкг | 10 мкг | 68.4% | 39% | 146 г |
| Литий, Li | 7.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Никель, Ni | 3.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.295 мкг | 55 мкг | 35.1% | 20% | 285 г |
| Фтор, F | 34.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11692 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.854 г | min 16.8 г | 28.9% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».