| Яичный белок куриный (Варка) | 206 г |
| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 100 г |
| Яичный желток куриный | 36 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 25 г |
| Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью | 16 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Соус песто genovese | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.8% | 603 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 8.5% | 910 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15.2% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 98.07 мг | 500 мг | 19.6% | 15.1% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.929 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 21.5% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.296 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 5.8% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 8.521 мкг | 50 мкг | 17% | 13.1% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 11% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3894 мг | 20 мг | 21.9% | 16.8% | 456 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.87 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4092 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20270 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Натрий, Na | 183.98 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.9% | 707 г |
| Сера, S | 158.56 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.2% | 631 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
| Хлор, Cl | 101.79 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.587 мкг | 10 мкг | 25.9% | 19.9% | 387 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Медь, Cu | 52.49 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 3.149 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.5% | 2223 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.567 мкг | 55 мкг | 59.2% | 45.5% | 169 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58394 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца + тунец составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».