| Тыква | 424 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 28.9% | 606 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.1 мкг | 900 мкг | 43.5% | 76.2% | 230 г |
| бета Каротин | 2.347 мг | 5 мг | 46.9% | 82.1% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 14.07 мг | 500 мг | 2.8% | 4.9% | 3554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 22.4% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 20.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.771 мкг | 400 мкг | 5.7% | 10% | 1757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 24.3% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 7.5% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1099 мг | 20 мг | 5.5% | 9.6% | 1802 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.18 мг | 2500 мг | 13.6% | 23.8% | 733 г |
| Кальций, Ca | 40.57 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.2% | 2465 г |
| Кремний, Si | 46.937 мг | 30 мг | 156.5% | 274.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 10.2% | 1715 г |
| Натрий, Na | 7.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17639 г |
| Сера, S | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3203 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 10.3% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 29.73 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2466 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 27.5% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 7% | 2478 г |
| Медь, Cu | 291.46 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 51% | 343 г |
| Молибден, Mo | 7.197 мкг | 70 мкг | 10.3% | 18% | 973 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.91 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3% | 6044 г |
| Фтор, F | 134.55 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 6% | 2973 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.4307 мг | 12 мг | 3.6% | 6.3% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в духовке составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».