Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с белым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с белым соусом

Макароны [Barilla] 108 г
Вода 350 г
Белый соус 312 г
Макароны Перья [Агро-Альянс] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с белым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.9% 1038 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.09 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19139 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5675 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3377 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5922 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.96 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5958 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2972 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9220 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 0.7% 9625 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Хлор, Cl 26.61 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6438 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3521 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Медь, Cu 6.92 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14451 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2980 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11317 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.1293 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с белым соусом составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».