Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлычки из курицы в соевом маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлычки из курицы в соевом маринаде

Куриная грудка (филе) (Жарка) 760 г
Соевый соус 50 г
Сахар песок 25 г
Масло кунжутное 3 г
Лаймовый сок, необработанный 25 г
Чеснок луковица 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлычки из курицы в соевом маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 23% 296 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 6.6% 1034 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.556 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.4614 мг 20 мг 67.3% 45.8% 149 г
Макроэлементы
Калий, K 322.37 мг 2500 мг 12.9% 8.8% 776 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5219 г
Магний, Mg 94.74 мг 400 мг 23.7% 16.1% 422 г
Натрий, Na 500.59 мг 1300 мг 38.5% 26.2% 260 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 16.9% 402 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1341 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 11.621 мкг 10 мкг 116.2% 79% 86 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Медь, Cu 106.86 мкг 1000 мкг 10.7% 7.3% 936 г
Молибден, Mo 13.665 мкг 70 мкг 19.5% 13.3% 512 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7857 г
Хром, Cr 31.06 мкг 50 мкг 62.1% 42.2% 161 г
Цинк, Zn 1.6682 мг 12 мг 13.9% 9.5% 719 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шашлычки из курицы в соевом маринаде составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».