Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыква нут курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыква нут курица

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное 980 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Оливковое масло 14 г
Лук репчатый (Варка без слива) 190 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 225 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 62 г
Тыква (Варка без слива) 460 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 35 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 45 г
Чеснок (Варка без слива) 22 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыква нут курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 14% 1490 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2551 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 14% 1485 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 15% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3913 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 6.5% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 9.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.476 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8937 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 4.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 20.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.9114 мг 20 мг 4.6% 9.6% 2194 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.47 мг 2500 мг 3.9% 8.1% 2565 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 4% 5305 г
Кремний, Si 5.243 мг 30 мг 17.5% 36.5% 572 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3540 г
Натрий, Na 177.11 мг 1300 мг 13.6% 28.4% 734 г
Сера, S 53.54 мг 1000 мг 5.4% 11.3% 1868 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.7% 1778 г
Хлор, Cl 251.61 мг 2300 мг 10.9% 22.8% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4296 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 16.7% 1256 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 9.8% 2130 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 13.4% 1564 г
Молибден, Mo 3.229 мкг 70 мкг 4.6% 9.6% 2168 г
Никель, Ni 7.903 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 3.689 мкг 55 мкг 6.7% 14% 1491 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7556 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.6074 мг 12 мг 5.1% 10.6% 1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп тыква нут курица составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».