Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с рыбой

"Тортилья" Пшеничная [ВкусВилл] 30 г
Творожный Сыр [Чудское Озеро ] 20 г
Огурец парниковый 20 г
Семга соленая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.4% 738 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 6.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4819 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 16.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 16.6% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.06 мг 20 мг 15.3% 8.3% 654 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.5 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 19.2% 283 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Натрий, Na 892.4 мг 1300 мг 68.6% 37.2% 146 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1453 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Хлор, Cl 1348.1 мг 2300 мг 58.6% 31.8% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Йод, I 15.02 мкг 150 мкг 10% 5.4% 999 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 33.6% 161 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 4.5% 1202 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5000 г
Никель, Ni 1.802 мкг ~
Селен, Se 11.01 мкг 55 мкг 20% 10.9% 500 г
Фтор, F 129.26 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3095 г
Хром, Cr 16.84 мкг 50 мкг 33.7% 18.3% 297 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.4%

Энергетическая ценность Ролл с рыбой составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов