Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль из морепродуктов в белом вине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль из морепродуктов в белом вине

Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый 100 г
Вино, столовое, белое, Мускат (Muscat) 200 г
Мидии (Припускание) 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 300 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из морепродуктов в белом вине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 19.5% 500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8411 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.838 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4066 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 9.2% 1062 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин РР, НЭ 5.8552 мг 20 мг 29.3% 28.6% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 172.29 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1451 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Магний, Mg 45.62 мг 400 мг 11.4% 11.1% 877 г
Натрий, Na 131.5 мг 1300 мг 10.1% 9.9% 989 г
Сера, S 172.51 мг 1000 мг 17.3% 16.9% 580 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 19.9% 491 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 7.2% 1357 г
Йод, I 174.66 мкг 150 мкг 116.4% 113.6% 86 г
Кобальт, Co 49.229 мкг 10 мкг 492.3% 480.3% 20 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1408 г
Медь, Cu 966.95 мкг 1000 мкг 96.7% 94.3% 103 г
Молибден, Mo 12.381 мкг 70 мкг 17.7% 17.3% 565 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40741 г
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12690 г
Хром, Cr 15.9 мкг 50 мкг 31.8% 31% 314 г
Цинк, Zn 1.5478 мг 12 мг 12.9% 12.6% 775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коктейль из морепродуктов в белом вине составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».