| Шампиньоны | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.4% | 1152 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.1% | 615 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 16.3% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 73.54 мг | 500 мг | 14.7% | 10.9% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 24.4% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.688 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 4.7% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Витамин Н, биотин | 14.745 мкг | 50 мкг | 29.5% | 21.9% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6625 мг | 20 мг | 23.3% | 17.3% | 429 г |
| Ниацин | 3.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.25 мг | 2500 мг | 16.8% | 12.4% | 595 г |
| Кальций, Ca | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
| Натрий, Na | 72.75 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.1% | 1787 г |
| Сера, S | 63.25 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.7% | 1581 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 12.8% | 579 г |
| Хлор, Cl | 67 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1777 г |
| Йод, I | 17.63 мкг | 150 мкг | 11.8% | 8.7% | 851 г |
| Кобальт, Co | 11.95 мкг | 10 мкг | 119.5% | 88.5% | 84 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Медь, Cu | 344.19 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 25.5% | 291 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.169 мкг | 55 мкг | 40.3% | 29.9% | 248 г |
| Стронций, Sr | 14.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14711 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 14.3% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка грибная составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».