Мой здоровый рацион

Рецепт пф суп из фенхеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пф суп из фенхеля

Фенхель (луковица), сырой 600 г
Картофель 200 г
Лук порей 100 г
сельдирей 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пф суп из фенхеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.7% 2547 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.1% 800 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 10.9% 2267 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 10.7% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 15.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 21.875 мкг 400 мкг 5.5% 13.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 42.3% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29940 г
Витамин РР, НЭ 0.8583 мг 20 мг 4.3% 10.7% 2330 г
Макроэлементы
Калий, K 400.52 мг 2500 мг 16% 39.8% 624 г
Кальций, Ca 41.77 мг 1000 мг 4.2% 10.4% 2394 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 10.2% 2430 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 7.5% 3355 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6935 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 15.4% 1619 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19040 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 31.04 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 10.4% 2406 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14423 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 25.9% 960 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 19.2% 1292 г
Медь, Cu 70.42 мкг 1000 мкг 7% 17.4% 1420 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 6% 4199 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11000 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64000 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 10.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 4.2% 6000 г

Энергетическая ценность пф суп из фенхеля составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».