| Лук репчатый (Тушение) | 113 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 198 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.9% | 618 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4% | 2338 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 11.9% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.639 мг | 1.8 мг | 35.5% | 32.7% | 282 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 10.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.297 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3687 мг | 20 мг | 31.8% | 29.3% | 314 г |
| Ниацин | 3.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6365 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Натрий, Na | 562.96 мг | 1300 мг | 43.3% | 39.8% | 231 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9872 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 11.9% | 774 г |
| Хлор, Cl | 755.58 мг | 2300 мг | 32.9% | 30.3% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.871 мг | 18 мг | 21.5% | 19.8% | 465 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 9.998 мкг | 10 мкг | 100% | 92% | 100 г |
| Литий, Li | 4.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2551 г |
| Медь, Cu | 200.67 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 18.5% | 498 г |
| Молибден, Mo | 9.003 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15157 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.7% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.916 мг | 12 мг | 16% | 14.7% | 626 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные куриные сердца (с луком и помидором) составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».