| Курица 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.9% | 792 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.2% | 566 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.9% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 8.6% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 10.7% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.265 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.2% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 5.4% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.872 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.4% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6346 мг | 20 мг | 33.2% | 20.9% | 301 г |
| Ниацин | 4.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.91 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4203 г |
| Кремний, Si | 22.537 мг | 30 мг | 75.1% | 47.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Натрий, Na | 406.55 мг | 1300 мг | 31.3% | 19.7% | 320 г |
| Сера, S | 101.74 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.4% | 983 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 8.8% | 712 г |
| Хлор, Cl | 616.77 мг | 2300 мг | 26.8% | 16.9% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1465 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 8.535 мкг | 10 мкг | 85.4% | 53.9% | 117 г |
| Литий, Li | 32.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1306 г |
| Медь, Cu | 146.23 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.2% | 684 г |
| Молибден, Mo | 7.527 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Никель, Ni | 2.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.872 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5591 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| Цинк, Zn | 1.1342 мг | 12 мг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.357 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.195 г | min 16.8 г | 25% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая с картофелем, грибами и овощами составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».