Мой здоровый рацион

Рецепт Венигред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венигред

Картофель отварной по 1-206 220 г
Морковь отварная по 2-40 92 г
Свекла 300 г
Огурцы 190 г
Лук 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.4% 2461 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2577 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 51.1% 449 г
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 55.3% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.148 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 9.9% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23438 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4477 мг 20 мг 2.2% 5% 4467 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 12.4% 1860 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17986 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 5% 4630 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5337 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24510 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 5.3% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.2% 7171 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 3.9% 5988 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 9.2% 2509 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Цинк, Zn 0.0644 мг 12 мг 0.5% 1.1% 18634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Венигред составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 154 гр (67.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».