Мой здоровый рацион

Рецепт Белый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белый хлеб

Сахарный Песок [Русский Сахар] 22 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Вода 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Смесь для хлеба "КУБАНСКАЯ" Lavakonmix 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.3% 916 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 8.9% 444 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9392 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2129 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.29 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6205 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12300 г
Кремний, Si 1.321 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2271 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6969 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 92857 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4241 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 1.4% 2787 г
Хлор, Cl 7.25 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.72 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4489 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2945 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1440 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 1.684 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3266 г
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 53.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7527 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 0.8% 5089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белый хлеб составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов