Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый крем-суп

Горошек зеленый свежий (Варка) 400 г
Брокколи (Варка без слива) 300 г
Шпинат (Варка без слива) 60 г
Вода 3000 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Соль гималайская 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.2 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15036 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 9.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 6.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 22.3% 4000 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 38.4% 2351 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 29.5% 3030 г
альфа Каротин 4.382 мкг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 42.9% 2083 г
бета Криптоксантин 24.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 16.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 16.1% 5455 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 12.5% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 21.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 14.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 10.7% 8346 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 58% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 28.6% 3086 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 10.7% 8651 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 136.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.369 мг 20 мг 1.8% 16.1% 5420 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.55 мг 2500 мг 3.1% 27.7% 3224 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 12.5% 6949 г
Кремний, Si 6.834 мг 30 мг 22.8% 203.6% 439 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 18.8% 4802 г
Натрий, Na 157.32 мг 1300 мг 12.1% 108% 826 г
Сера, S 58.47 мг 1000 мг 5.8% 51.8% 1710 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 22.3% 3941 г
Хлор, Cl 241.89 мг 2300 мг 10.5% 93.8% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 21.4% 4235 г
Йод, I 41.1 мкг 150 мкг 27.4% 244.6% 365 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 33% 2725 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 32.1% 2774 г
Медь, Cu 27.11 мкг 1000 мкг 2.7% 24.1% 3689 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 44.6% 1985 г
Никель, Ni 6.875 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 8% 11270 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 481.47 мкг 4000 мкг 12% 107.1% 831 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 5.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 10.7% 8487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зеленый крем-суп составляет 11,2 кКал.

  • Порция = 469 гр (52.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».