| Шампиньоны | 700 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.5% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.2% | 952 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.3 мкг | 900 мкг | 22.6% | 32.8% | 443 г |
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 35.4% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 19.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 15.37 мг | 500 мг | 3.1% | 4.5% | 3253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 32.5% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.289 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.7% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 18% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 12.8% | 1141 г |
| Витамин Н, биотин | 7.671 мкг | 50 мкг | 15.3% | 22.2% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3792 мг | 20 мг | 16.9% | 24.5% | 592 г |
| Ниацин | 2.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.48 мг | 2500 мг | 18.9% | 27.4% | 530 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9970 г |
| Кремний, Si | 21.04 мг | 30 мг | 70.1% | 101.7% | 143 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2048 г |
| Натрий, Na | 6.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18895 г |
| Сера, S | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3643 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 15.1% | 964 г |
| Хлор, Cl | 39.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3175 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 10.4% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 9.262 мкг | 10 мкг | 92.6% | 134.4% | 108 г |
| Литий, Li | 26.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 11.6% | 1255 г |
| Медь, Cu | 295.64 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 43% | 338 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.6% | 1146 г |
| Никель, Ni | 2.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.348 мкг | 55 мкг | 22.5% | 32.7% | 445 г |
| Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16488 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 28.7% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3432 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной супчик составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».