Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с лососем

Лосось атлантический (семга) 80 г
Макароны из муки высшего сорта 50 г
Плавленный сыр дружба 40 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.5% 623 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.4% 718 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.2% 1251 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 3.2% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.2% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 9.1% 583 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 1.143 мкг 3 мкг 38.1% 20.2% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 13.4% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 3.7% 1438 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2714 мг 20 мг 21.4% 11.3% 468 г
Ниацин 2.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.29 мг 2500 мг 7.6% 4% 1321 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3151 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Натрий, Na 18.03 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7210 г
Сера, S 92.68 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 6.7% 794 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2% 2624 г
Йод, I 19.4 мкг 150 мкг 12.9% 6.8% 773 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 42.3% 125 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Медь, Cu 262.02 мкг 1000 мкг 26.2% 13.9% 382 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1450 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Селен, Se 13.905 мкг 55 мкг 25.3% 13.4% 396 г
Фтор, F 188.33 мкг 4000 мкг 4.7% 2.5% 2124 г
Хром, Cr 21.48 мкг 50 мкг 43% 22.8% 233 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с лососем составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».