Мой здоровый рацион

Рецепт брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты брауни

Какао-порошок 39 г
Тыква 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.3% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 55% 345 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.8% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.6 мкг 900 мкг 24.6% 46.7% 406 г
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 50.5% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 13.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.389 мкг 400 мкг 3.1% 5.9% 3229 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 15% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3866 г
Витамин РР, НЭ 1.4018 мг 20 мг 7% 13.3% 1427 г
Макроэлементы
Калий, K 354.13 мг 2500 мг 14.2% 26.9% 706 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 7% 2714 г
Магний, Mg 61.28 мг 400 мг 15.3% 29% 653 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25794 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 3% 6277 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 23.1% 821 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.885 мг 18 мг 16% 30.4% 624 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17045 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 16.9% 1130 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5650 г
Медь, Cu 159.29 мкг 1000 мкг 15.9% 30.2% 628 г
Фтор, F 76.11 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5256 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5650 г

Энергетическая ценность брауни составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».