| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Тушение) | 490 г |
| Свинина, вырезка, постное мясо | 610 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 820 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 95 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 365 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 3 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Протертые помидоры" Пиканта" | 370 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 15.3% | 1013 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 20% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 35.84 мг | 500 мг | 7.2% | 11.2% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.7% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 16.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.793 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 25.6% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 8.4% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.233 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.9% | 4055 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 20.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2635 мг | 20 мг | 11.3% | 17.5% | 884 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.48 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.1% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4983 г |
| Кремний, Si | 15.635 мг | 30 мг | 52.1% | 80.8% | 192 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 6% | 2554 г |
| Натрий, Na | 146.96 мг | 1300 мг | 11.3% | 17.5% | 885 г |
| Сера, S | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.5% | 1150 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 18.1% | 857 г |
| Хлор, Cl | 208.28 мг | 2300 мг | 9.1% | 14.1% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 6% | 2535 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 36.7% | 422 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 10.5% | 1480 г |
| Медь, Cu | 84.5 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.2% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 9.3% | 1661 г |
| Никель, Ni | 4.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.805 мкг | 55 мкг | 12.4% | 19.2% | 808 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16227 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.6% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.0224 мг | 12 мг | 8.5% | 13.2% | 1174 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 22.05.22 составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».