| Карп | 609 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.6% | 413 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11% | 549 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.3% | 1860 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 75.61 мг | 500 мг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.666 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.73 мкг | 3 мкг | 57.7% | 34.8% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.402 мкг | 10 мкг | 284% | 171.3% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8785 мг | 20 мг | 14.4% | 8.7% | 695 г |
| Ниацин | 2.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.62 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.4% | 818 г |
| Кальций, Ca | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2410 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1394 г |
| Натрий, Na | 63.93 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Сера, S | 206.89 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 18.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 63.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 40.141 мкг | 10 мкг | 401.4% | 242.1% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Медь, Cu | 149.44 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9% | 669 г |
| Молибден, Mo | 4.588 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4% | 1526 г |
| Никель, Ni | 8.028 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.507 мкг | 55 мкг | 26.4% | 15.9% | 379 г |
| Фтор, F | 28.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13874 г |
| Хром, Cr | 63.08 мкг | 50 мкг | 126.2% | 76.1% | 79 г |
| Цинк, Zn | 2.394 мг | 12 мг | 20% | 12.1% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.034 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.069 г | ~ | |||
| Лизин | 2.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.194 г | min 16.8 г | 25% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».