| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Печень трески. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.3 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.5% | 1333 г |
| Жиры | 53.5 г | 56 г | 95.5% | 18.8% | 105 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3497.1 мкг | 900 мкг | 388.6% | 76.3% | 26 г |
| Ретинол | 3.485 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 4.4% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 47.68 мг | 500 мг | 9.5% | 1.9% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 2.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.826 мкг | 400 мкг | 22% | 4.3% | 455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 0.8% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 78.542 мкг | 10 мкг | 785.4% | 154.2% | 13 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.02 мг | 15 мг | 46.8% | 9.2% | 214 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.5% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 0.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5603 мг | 20 мг | 12.8% | 2.5% | 781 г |
| Ниацин | 1.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.55 мг | 2500 мг | 4.8% | 0.9% | 2074 г |
| Кальций, Ca | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.8% | 2446 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Магний, Mg | 41.9 мг | 400 мг | 10.5% | 2.1% | 955 г |
| Натрий, Na | 588.19 мг | 1300 мг | 45.2% | 8.9% | 221 г |
| Сера, S | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.3% | 1495 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 5.3% | 369 г |
| Хлор, Cl | 824.33 мг | 2300 мг | 35.8% | 7% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 2.2% | 905 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.5% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 52.894 мкг | 10 мкг | 528.9% | 103.8% | 19 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 1.7% | 1138 г |
| Медь, Cu | 9784.22 мкг | 1000 мкг | 978.4% | 192.1% | 10 г |
| Молибден, Mo | 12.699 мкг | 70 мкг | 18.1% | 3.6% | 551 г |
| Никель, Ni | 11.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.019 мкг | 55 мкг | 10.9% | 2.1% | 914 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31721 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 0.4% | 5464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 12.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 348.6% | 68.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 27.03 г | min 16.8 г | 160.9% | 31.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.6% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески, яйца и лука составляет 509,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».