| Папоротник древовидный приготовленный, с солью | 480 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.7% | 12667 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 19.4% | 426 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 17.5% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.1% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.995 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.9% | 2106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.11 мг | 90 мг | 42.3% | 34.9% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 17.9% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.515 мг | 20 мг | 22.6% | 18.6% | 443 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.53 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.5% | 17206 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Магний, Mg | 7.26 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5510 г |
| Натрий, Na | 304.96 мг | 1300 мг | 23.5% | 19.4% | 426 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16529 г |
| Фосфор, P | 8.4 мг | 800 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Хлор, Cl | 0.95 мг | 2300 мг | 242105 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 1.2% | 7229 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6968 мг | 2 мг | 34.8% | 28.7% | 287 г |
| Медь, Cu | 259.57 мкг | 1000 мкг | 26% | 21.5% | 385 г |
| Молибден, Mo | 0.501 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 13972 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.63 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3374 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 77.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник Орляк жаренный составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».