Мой здоровый рацион

Рецепт Супер белковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер белковый торт

Творог Обезжиренный [Очень Важная Корова] 500 г
Овсяная Крупа [Стандарт] 40 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 10 г
Миндаль 20 г
Какао Порошок [Europek] 10 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер белковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 17.9% 437 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.7% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.773 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 4.4% 1771 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2287 мг 20 мг 1.1% 0.9% 8745 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.34 мг 2500 мг 1.3% 1% 7977 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 0.8% 10428 г
Кремний, Si 1.721 мг 30 мг 5.7% 4.5% 1743 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4684 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.8% 9783 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2364 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2260 г
Медь, Cu 11.33 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8826 г
Молибден, Mo 1.022 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Никель, Ni 4.131 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.0895 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13408 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Супер белковый торт составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».