Мой здоровый рацион

Рецепт Драники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники домашние

Картофель (Жарка) 470 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.7% 1382 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10% 514 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.3% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.6% 1422 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.3% 968 г
Витамин В4, холин 73.1 мг 500 мг 14.6% 7.5% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 6.7% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 8.4% 615 г
Витамин В9, фолаты 7.579 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5278 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 6.9% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 12.5% 412 г
Витамин Н, биотин 5.294 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 944 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9838 мг 20 мг 14.9% 7.7% 670 г
Ниацин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.51 мг 2500 мг 23.3% 12% 428 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Кремний, Si 48.205 мг 30 мг 160.7% 82.5% 62 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1584 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 1.5% 3318 г
Сера, S 81.76 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1223 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 7% 735 г
Хлор, Cl 95.92 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 829.1 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 143.65 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1596 г
Кобальт, Co 7.083 мкг 10 мкг 70.8% 36.4% 141 г
Литий, Li 74.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Медь, Cu 160.47 мкг 1000 мкг 16% 8.2% 623 г
Молибден, Mo 9.251 мкг 70 мкг 13.2% 6.8% 757 г
Никель, Ni 4.821 мкг ~
Рубидий, Rb 482.1 мкг ~
Селен, Se 7.684 мкг 55 мкг 14% 7.2% 716 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9296 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 10.9% 469 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1868 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 1.412 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.222 г min 16.8 г 19.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.396 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Драники домашние составляет 194,7 кКал.

  • Порция = 4 гр (7.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».