| Курица, тушеная | 300 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 12.4% | 302 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11.8% | 316 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4081 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.6% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 5.3% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.688 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4356 мг | 20 мг | 27.2% | 10.2% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.63 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4638 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1828 г |
| Натрий, Na | 84.06 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.4% | 1547 г |
| Сера, S | 252 мг | 1000 мг | 25.2% | 9.4% | 397 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 7.9% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Медь, Cu | 143.75 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 5.4% | 696 г |
| Селен, Se | 18.469 мкг | 55 мкг | 33.6% | 12.6% | 298 г |
| Фтор, F | 80.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4961 г |
| Цинк, Zn | 1.6906 мг | 12 мг | 14.1% | 5.3% | 710 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.575 г | ~ | |||
| Валин | 1.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.838 г | ~ | |||
| Лизин | 2.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.692 г | ~ | |||
| Пролин | 1.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.281 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.2% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.4% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.791 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.741 г | min 16.8 г | 40.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный домашний составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».